알타리 절임 -10Kg

통통하고 단단한 총각무로 무우청도 함께 천일염으로 절여서

깨끗히 세척해서 보내드립니다.

약간 큰 알타리 무우는 2등분 또는 3등분 해서

보내 드리며...  아삭하면서 달고 맛있는

해남,전북 고창 지방 알타리 무우로 보내드립니다.

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★ 알타리절임은 3-4일전에 미리주문 해주셔야만 합니다.

☆ 알타리무우는 특성상 철에 따라서 크기와 굵기가 달라 질수 있습니다

⊙잠깐⊙

알타리 김치를 맛있게 익히는방법!!

알타리 김치를 담고 바로 냉장고에 넣고  3일정도 둡니다 .

그런후에 실온에서 삭히면 맛있는 알타리 김치가 된답니다 ^^

알타리는 푹 ~ 삭아야 제맛이나지요.

배추김치와는 다르답니다 .

(↑이대로 해보세요~! 맛있는 알타리김치를 드실수 있을거예요^^)